企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 福建 泉州 |
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公司官网: | www.chtsd.cn |
公司地址: | 晋江市青阳新街广场惠民街99号 |
发布时间:2022-09-05 19:11:16
土笋冻好吃吗?你敢吃吗?
泉州土笋冻是一道盛名的风味小吃。很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成,其实不然。土笋也叫海蚯蚓,是一种生长在海边泥土里的生物,靠吸收泥土养分生存。
头一个吃土笋的人,在我心中的勇猛程度和创新意识,丝毫不亚于头个“吃螃蟹的人”。软体动物,让人有种天生躲避的冲动,况且土笋外在是泥沙,内在是密集微细的五腑六脏,烹饪成食,不仅要有***食欲本能恶心的勇气,还要有将其制成美味佳肴的创意。
长虎土笋冻生产厂家
土笋冻不但滋味浓厚甘美,还有独到的健保疗病***。名俗学家杨纪波《星虫》一文称它“性温热,产妇也可以吃,且有滋补”,另一说源自“龙二少爷”的《土笋冻》:“性清凉,当喉咙疼痛时,吃了它立即止teng,胜似妙药。”两说看似矛盾,或许兼而有之,也可能双双言过其实,但表现出了人们对土笋冻极大的喜爱。
晋江安海长虎土笋冻公司经营范围:土笋冻及原材料批发,品种多样,价格合理,质量可靠,可预定各种规格的土笋冻。本厂制作土笋冻历史悠久,工艺传统,口感地道,味甘甜爽,是多年的老品牌产品。长虎经营土笋冻及原材料批发,品种多样,价格合理,质量可靠,可预作各种规格土笋冻。开办培训,欢迎大家加盟!
土笋冻的酱料怎么调制?
“安海土笋冻”形圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,鲜嫩清脆,质地柔韧,富有弹性,味道甘冽鲜美,为冷盘佳品。安海土笋冻的***原始调料为蒜泥、酱油、香醋;后因口味独te广为流行,调料还发展出了姜丝、辣酱、花生酱、芥末、芫荽、糖醋萝卜等佐料,用牙签或水果叉叉吃。
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